心得分享

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Atalanta 於 研習紀錄 分享經驗 2014/03/10 08:00 ~ 2014/05/02 12:00 102(2)閱讀達人競賽 學生學習發展組

2014/03/10 08:00 ~ 2014/05/02 12:00 102(2)閱讀達人競賽 學生學習發展組
主辦單位 學生學習發展組
名稱 102(2)閱讀達人競賽
主題 科技類
時間 2014/03/10 08:00 ~ 2014/05/02 12:00
時數 1.0 小時

書名:地球是燙的:低碳是人類的必然選擇
作者:李慧敏等
出版社:電子工業出版社
出版年:2011
心得:
從第七章開始看 原因是想看看大陸人寫的低碳生活是採取什麼樣的方法?跟我們有何類似或不同處?其實是第一次嘗試看簡體字 習慣了繁體字 就不想去嘗試陌生的東西 但一路看下去都滿順的 偶爾遇到真的看不懂的字 像是專有名詞猜不出它的意思也就不知道是什麼字
沒想到廚房裡有隱形殺手 平常都是媽媽在做飯 而且已經好幾年了 書裡說廚房汙染來自燃料的燃燒和炒菜鍋的油煙氣 產生有害的物質 長期吸入會得到呼吸系統的疾病 甚至增加罹患肺癌的機會 所以做飯盡量清蒸 涼拌 白灼 減少煎炸炒烤 不過還好現在有抽油煙機 要保持通風
省電省煤的裝備:電磁爐 微波爐 悶燒鍋 多層蒸鍋
拒絕買食品過度包裝的商品 不僅造成浪費 環境汙染 自己也沒得到好處 表面看起來華麗 裡面卻是再普通不過的東西 常騙倒不少顧客
重複使用再生包裝材料 ex:啤酒 飲料 醬油 醋等玻璃瓶
可食性包裝材料:糖果包裝紙上的糯米紙和包裝ice cream的玉米烘烤包裝杯
低碳食品:生產 運輸 消費中能源消耗較少 產生CO2和其他溫室氣體較少的食品
1.吃粗糧穀類與穀類乳製品(粗糧未經加工 維生素和礦物質較高 )
2.本地和應季的果蔬(長途運輸營養會流失 非當季品質不佳)
3.吃白肉(雞鴨魚蛋) 少吃紅肉(豬牛羊狗)
4.加工類的也少吃(吃一顆馬鈴薯 而不是一包洋芋片)
另外 燕窩和魚翅不要吃 營養價值其實沒有大家想像中的那麼好 而且魚翅是鯊魚的鰭 漁民拿走要的部分 剩下的魚肉就直接丟回海裡供其他生物享用 過程很慘忍 我們吃了對身體也不好(魚翅含有大量的重金屬汞) 燕窩就是唾液啊!很噁心 去新馬玩 我媽還叫我吃咧!又貴又沒營養!現在看完這部分內容 可以跟她講說滋補的效果不大而且會讓金絲燕滅絕!我們周遭那麼多食物 為何一定要吃這樣呢?不要受到他人的錯誤觀念而興起吃這類的食物~
還有第一次聽到nono族 就是對一切虛偽說no!拒絕被潮流給淹沒自己的個性 他們跟一般人很不一樣 不迷戀名牌 生活簡單

更新日期：2014/4/15 下午 11:59:01