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林同學 於 報告/作業 分享經驗 2013/3/18 開店創業小組 讀書會

2013/3/18 開店創業小組 讀書會
名稱 開店創業小組 讀書會
描述 小伙子蔬菜店心得/開店討論
日期 3/18

以下是我看完此書所整理出的一些重點。話說也奇怪，因為本身我家就是做類似生意的，我原本以為其大概的經營手法我都頗了解，而一看內容之後，才發現我還是經驗嚴重不足，然後也頓時發現，我爸媽做生意的一些想法、手法、方法跟此書中描述的主角有很多相似處，頓時有一種感覺，這世界上還是有很多成功的人，就看每個人如何打拼，成功的人果然都有很多相似之處。

重點整點如下：

1.商品的品質一流，儘管價格較貴

2.做生意就是要竭盡全力，吸引顧客視線，把快樂帶給路過的客人。

3.做人就是要不怕辛苦，堅持～

4.挑選蔬菜水果的方法，這不但對於賣方很重要，買方也很需要這方面知識。
 親眼所見
 親口所嘗
 將整個箱子翻個底朝天

5.採購完蔬果、產品後，先將產品冷藏保存，再由商會運貨貨車來配送

6.商店內貼許多有趣標語(pop)
 貼近與顧客之間的用語，引起與顧客之間的互動
 有趣標語、商品特性延伸

7.貨好才賣，貨不好就不賣，如此，顧客的信任感大增

8.工作人員的素質優良，彼此互相合作

9.維持零庫存政策，如有剩餘貨品，會主動出去推銷貨品(徒步)

10.進貨方法
 衡量每天所要進貨的量
 依據每天不同情況來進貨
 估出數量後再減少一點

11.竭心地招呼每一位來購買的顧客，服務的重要性。
 親切的稱呼
 給小孩試吃
 進行輕鬆聊天
 用心記住每一位客人，對於顧客的真摯感情

12.定位=長期顧客、利潤，定位對象可設為家庭主婦

13.了解每個顧客的家庭狀況、飲食喜好，提供建設性意見
 留心顧客購物時的一舉一動、一言一行
 顧客喜愛的水果類型、蔬菜類型
 與顧客培養出如親人般感情

14.售後服務
 提供換貨，先承受顧客怒氣，再慢慢讓他理解蔬果壞掉原因
 提供正確蔬果保存方法

15.提供優質商品的同時，也將快樂一同出售給了消費者

16.與廣告宣傳相比，現在顧客更相信鄰居、朋友的介紹

更新日期：2013/3/28 下午 10:26:12

整間商店的配置(大概想法)